美味しいコーヒーを淹れるには味から逆算する

早いものでコーヒーを習い始めてもうすぐ半年が経つ。早い、半年早い。ぼくは半年コースに通っているので9月一杯で終わってしまうんだけど、ここにきて少しずつ、ようやく、やっと掴めたことがあった。料理する人とか、なにかを作る人にとっても共通してることだと思う。 美味しいコーヒーの淹れ方はない? おいしいコーヒ…