少し前の話になるけど、8月の休みを利用して食品衛生責任者の資格を取りに行ってきた。食品衛生責任者ってなにかというと、食べ物屋さんとかに行くと厨房とかレジ横に貼ってあって、誰かの名前が書いてあるあれです。詳しくは適当にググッてほしい。責任者っ…