今週の11/26.27に青山の国連大学で東京コーヒーフェスティバルが開催された。東京コーヒーフェスティバルとは2015年の秋から始まり、国内だけでなく海外のコーヒーショップ・ロースターが一堂に会すイベントだ。メインコンテンツはコーヒーの飲み比べ（5杯／…

地方移住、田舎暮らし、Iターン、スローライフ… 人口の東京一極集中の反面、こういった地方で「ゆったり暮らしたい願望」がある人々を目にする機会が多くなった気がする。ぼく自身も、そういった願望がないわけじゃない。確かにネットではイケ◯ヤさんみたい…

コーヒーと言って思い浮かぶ国はどこだろうか。 やはりエスプレッソのイタリア？ バルでカフェ・コン・レーチェのスペイン？ スタバを生み、サードウェーブコーヒー発祥の国アメリカ？ 実はコーヒー文化はオーストラリアがアツい！ とはいえ、実はぼくはコー…

だんたん寒くなり、陽が落ちるのも早くなってきた。 いよいよコーヒーのシーズンが来たって感じ。コーヒー屋さんの間では夏はオフシーズンと言われるくらいコーヒーは売れなくなるらしい。みんなアイスコーヒーをよく飲みそうな気もするけど、それでも秋冬に…

ぼくは人見知りだ。 ひと‐みしり【人見知り】 ［名］(スル)子供などが、知らない人を見て、恥ずかしがったり嫌ったりすること。「―して泣く子」 出典：デジタル大辞泉 これが生きていくうえで結構ツラい。 もっと気軽に人と話せればいいのに、と思う。すぐに…

先週末は嫁のお兄さんの娘(ぼくからみて姪)がオーケストラをやっており、横浜で演奏会があるとのことで見に行ってきた。 姪の高校はそれこそ大会で賞をとるような強い学校なのだが、やはり生で聴くと演奏はとても力強くまた緻密に繊細だ。(あくまでシロウト…

前回のブログでも書いたが、スペシャリティコーヒーが飲めるタリーズの新しいコンセプト店舗タリーズコーヒー ロースターラボ青葉台店が実家の近くにできた。今週末ちょうど実家に帰る用があったのでこれは好機！と駆け込んだ次第だ。 www.yuzz3104.com 閉店…

サードウェーブコーヒーが台頭して暫く経つが、既存の大手コーヒーチェーンにもちょっとずつ変化がでてきてるみたいだ。 目次 スターバックス ✕ 焙煎所 タリーズ ✕ スペシャリティコーヒー チェーン店でうまいコーヒーは飲めるか スターバックス ✕ 焙煎所 す…

ホント何年ぶりかに床屋に行ったんだけど、床屋っていいね。 今は男性が髪を切る時に利用するのは美容院と床屋（理容室）だとどっちの割合が高いんだろうか。ネットで調べても出てこなかったのでデータはないんだけど、感覚としてはぼくの年代（20代後半）や…