2017-06-01から1ヶ月間の記事一覧
みなさん、夜眠るときになにを“着て”寝ていますか。 ぼくはというとですね、最近はパジャマを着て寝ています。そうパジャマ。 パジャマは良いぞ。
週末に街に出かけて(山から里に降りる、みたいな表現だけど)、洋服屋さんを見てみるとまぁ驚く。 最近、ロックTシャツ(実際、ロックに限らないので正確には洋楽Tシャツなんだけど)が流行ってるらしい。そりゃ昔っからThe Rollig StonesやNirvana、Guns N'…
実は先週、結婚して1年の結婚記念日がありまして。 早いもので結婚してもう1年かあ。それでいて、ギュッと詰まった1年。いろいろあった年だった。
先日、久しぶりにコーヒーの焙煎をやってきた。 ぼくがコーヒーにハマるきっかけというか、「コーヒーっておもしろいな!」と感じたのが焙煎という作業だっただけに、改めて焙煎していて楽しいなあと思った!
前回の記事では自宅にあるコーヒーグラインダーの「みるっこ」をお掃除してみた。 www.yuzz3104.com その時に一緒に、粒度の調整も行ったので、その手順を残しておく。
自宅でコーヒー豆を挽く時は、友だちから結婚祝いで買ってもらったフジローヤル(富士珈機)の「みるっこ」を使っている。 これは家庭用のコーヒーグラインダー(ミル)なのだけど、その性能の高さと堅牢な造り故に業務用として使っているコーヒー店も少なく…